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L'année dernière, le Grand était revenu de l'école avec une dinde bien coloriée, sur le ventre de laquelle, avec sa plus belle écriture (grand honneur pour nous, il y a peu de choses qu'il déteste autant que s'appliquer à écrire ...).
Dear Mom and Dad,
Happy Thanksgiving
Thank you for taking good care of me.
Love
Et il a signé de tous ses noms.
Mercredi, Paolo (qui a la même fabuleuse maîtresse qu'avait son frère l'année dernière) nous a apporté sa propre version (plus élémentaire) de la dinde de saison. Je m'attendais au même message, à peu de choses près, mais quand il nous l'a lu, avec autant d'application que son frère avait mis à écrire le sien, je n'ai pas été la seule à être étonnée. Il avait écrit:
Dear A... (le nom de son frère)
Thck yuo for beig a good bruthr. I apresheate you.
Le Grand a pris l'air de celui qui observe quelque chose dans le lointain, mais son ombre de sourire en coin disait ce qu'il ne disait pas.
Cette année, pas de dinde trop sèche/pas assez cuite qui m'avait coûté, l'année dernière, des heures de préparation pour un résultat plus que médiocre. Forcément, je n'avais pas appelé la Turkey Hot Line, pensant pouvoir me débrouiller toute seule ...
La semaine dernière, j'ai commandé un énorme jambon doré au miel, comme celui qui nous avait régalés à Memphis, il y a deux ans. Bon, le jambon n'est jamais arrivé (j'ai quand même réussi à me faire rembourser mes 60 $), alors nous avons, avec un jour de retard, fait notre repas de fête avec stuffing, cranberry sauce, mashed patatoes, et ... blancs de poulet. Nous sommes toujours un peu décalés.
Mais en revanche, pour le dessert, tradition oblige: pumpkin pie pour le côté américain, et gâteau aux thé brun pour mon côté à moi. La coutume, parfois, ça a du bon (voire du délicieux ...)
2 comments:
Les recettes, je voudrais les recettes!!
Tous les plats que tu as cités me donnent envie! Et cette année, j'ai envie d'innover: alors "vive la cuisine américaine", même un peu corrigée!
Promis, je vais mettre les recettes! Au moins des gâteaux, parce que le stuffing de l'homme de la maison n'était pas terrible (il y a plein de recettes sur le net, beaucoup plus inventives et alléchantes que sa concoction à partir d'une boîte toute prête), la cranberry sauce sortait d'une boîte de conserve et la purée ... était une bonne purée, faite maison, mais dont je ne crois aps qu'il soit indispensable de te donner les détails!
En revanche, j'ai oublié de mentionner ma contribution, mon squash-spinash mélange, plutôt réussi, ça aussi j'en reparlerai. Bientôt!
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